HORMONY A ODCHUDZANIE - O CZYM TRZEBA WIEDZIEĆ?

5. KORTYZOL. Ten to dopiero jest cwaniaczek... To co prawda hormon stresu, ale nie przeszkadza mu to w odkładaniu tłuszczyku na brzuchu. Dlaczego? Ponieważ tam zlokalizowanych jest najwięcej jego receptorów. No dobrze - dokładniej w dolnej części tułowia, a więc w grę wchodzą i boczki i dolna część pleców - itp. Zatem jeśli mamy nadprodukcję kortyzolu, bardzo szybko możemy odczuć to w przymałych spodniach lub pojawiającej się oponce... Fragment fizjologii. Dlaczego tak, a nie inaczej? Jak "panować" nad kortyzolem? Prawda jest taka, że kortyzol nie jest taki zły, jak go malują. Ba - nawet stymuluje on spalanie tłuszczu - ale w odpowiednich warunkach. A takimi są posiłki bez węglowodanów - dlatego też ostatnio tyle słyszy się o śniadaniach białkowo-tłuszczowych (ja też takie jem :D). Kortyzol stymuluje także działanie glukagonu (hormonu o działaniu przeciwnym do insuliny), który odpowiada za spalanie tłuszczu - ale pod warunkiem, że nie ma węgli w posiłku, bo jeśli będą, to działać będzie insulina - nie glukagon. To tak na zdrowy, chłopski rozum. No i nie zapominajmy, że przy śniadaniach bt nie ma taiego wyrzutu insuliny, jak przy węglowodanowych (patrz: punkt 1.).

Kiedy zwiększa się poziom kortyzolu? Oczywiście - przez stres, niedobór snu, zbyt ciężkie i długie treningi aerobowe, brak dostatecznej regeneracji potreningowej, długotrwałe kontuzje i bóle. 

6. TESTOSTERON. Przede wszystkim u panów, chociaż wiemy, że panie także testosteron mają, ale w zdecydowanie mniejszych stężeniach. U mężczyzn niedobór testosteronu może sprzyjać pojawianiu się otyłości brzusznej. Otyłość oraz niski poziom testosteronu napędzają się wzajemnie, przez co rośnie ryzyko chorób metabolicznych, cukrzycy, miażdżycy i nowotworów. Testosteron pomaga również zwiększyć masę mięśniową (podobnie jak hormon wzrostu) - i to właśnie dlatego facetom jest dużo łatwiej "przypakować" :) ALE! Przyjmowanie sterydów anabolicznych sprawia, że organizm sam wytwarza mniej swoich męskich hormonów - "bo nie musi", skoro ma je z zewnątrz. Tak mniej-więcej to działa. Pamiętajcie też, że poziom testosteronu spada z wiekiem (i to znacznie szybciej, niż żeńskie hormony w okresie menopauzy - u mężczyzn ma to miejsce już po 30. rż). 

7. ESTROGENY. Mówi się, że to dzięki tym hormonom płciowym kobietom trudniej zachować prawidłową masę ciała. Jeśli pojawiają się nadmiary tego hormonu, pojawia się też m.in. zatrzymanie wody w organizmie (która z nas tego nie przechodziła kiedykolwiek w czasie miesiączki?). Wiele kobiet tyje także przy stosowaniu antykoncepcji hormonalnej. Kluczem jest oczywiście równowaga estrogenów. I uwaga: na przeciążenie estrogenami narażone są zarówno kobiety, jak i mężczyźni - mimo, że oni mają ich znacznie mniej!

8. ADIPONEKTYNA. Mniej znany hormon, ale równie ważny. Adiponektyna jest jednym z najważniejszych hormonów odpowiedzialnych za spalanie tłuszczu. Ma ona za zadanie regulowanie poziomu glukozy oraz rozkład kwasów tłuszczowych. Organizmy wielu osób nie wytwarzają wystarczającej jej ilości tego hormonu, przez co mają większe genetyczne tzw. "skłonności do tycia". Ale NIE GENETYCZNĄ OTYŁOŚĆ (bo coś takiego nie istnieje :)). Adiponektyna jest też neuroprzekaźnikiem, który reguluje stany zapalne i stres oksydacyjny (oba przyczyniają sie do wzrostu masy ciała!). Co poprawić może poziom adiponetkyny? Jedzenie pistacji - i to udowodniono naukowo w badaniu na osobach z zespołem metabolicznym. Na zdrowie :)